La spesa alimentare in Puglia

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COMUNICATO STAMPA

L’Istituto Pugliese Consumo è un’associazione di 16 associazioni di tutela dei consumatori componenti la Consulta Regionale Consumatori Utenti (CRCU) istituita da una legge regionale. Da svariati anni, tramite collaboratori appositamente formati dallo stesso istituto, effettua  le rilevazioni dei prezzi al consumo di oltre 80 prodotti agro-alimentari presso i punti vendita in Puglia aderenti all’iniziativa. I punti vendita, ad oggi, sono 32 (compresi mercati coperti) di 15 marchi diversi.

Dalla rilevazione dei prezzi medi di dicembre 2022 e dicembre 2023, le maggiori variazioni con il segno + sono:

Cat OLI: Olio d’oliva +58%. Olio Evo +44.7%

Cat FORMAGGI: Pecorino +10%

Cat FRUTTA FRESCA Uva d’Italia + 94,6%, Fragole 77,5% Prugne +51.5%, Pere Abate + 41,7%

Cat ORTAGGI E VERDURE: Zucchine 36%, Asparagi coltivati 30%, Cipolla Bianca 29,9%, Cetrioli, Cicorie e Cime di Rapa oltre 25%

Il presidente IPC Emilio Di Conza